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açaí berry, crema de almendra, mora azul, fresas, dátil, leche de almendra o coco

cacao, ashwagandha, vainilla, plátano, crema de almendra, dátil, leche de almendra

fruta de temporada con yogurt griego

açaí berry, plátano, fresa y leche de coco
housemade granola + $30 

proteína orgánica (whey o vegan soy-free) + $30

plátano | fresa | mora azul, crema de almendra, coco y almendra tostado

jitomates cherry, queso feta, pepitas, chili flakes sobre pan sourdough

totopos hechos en casa con la salsa de tu elección, queso ranchero y crema

huevo pochado/revuelto/estrellado +15 / (2 huevos) +25 

barbacoa o chorizo + 60

Frijol negro, queso desmoronado y salsa verde/roja sobre pan francés

huevo pochado/revuelto/estrellado + 1 5 / (2 huevos) +25 

barbacoa o chorizo + 60

con parmiggiano reggiano sobre pan sourdough

huevo revuelto, queso muenster, tocino y mayonesa sriracha sobre bagel/croissant

pechuga de pavo, queso muenster, tocino, aguacate, mayonesa de sriracha y arúgula en ciabatta

salmón ahumado, queso crema, arúgula, pepino, cebolla morada, aguacate y alcaparras en bagel

salmón ahumado, brioche y holandesa

nutella casera, plátano | frutos rojos

en pan brioche con frutos rojos (20-25 min)

tocino y miel maple de speculoos

frutos rojos, miel maple orgánica o miel de dátil

AGUACATE / $25
TOCINO / $30 

HOUSEMADE GRANOLA / $30 

HUEVO LIBRE DE PASTOREO / $15

SALMON AHUMADO / $70 

PAN EZEKIEL / $40 

PAN SOURDOUGH / $20

con leche de coco servido con crotones de pan campesino y parmiggiano reggiano

kale, manzana, crotones trozados, parmiggiano con aderezo de limón agregar 160 gr pollo + 60

lechuga francesa, quinoa, aguacate, nuez de la india tostados, jitomates cherry, queso feta con vinagreta de vino blanco y dijon
agregar 160 gr pollo + 60

agregar salmón sellado + 75

rigatoni, tomate deshidratado, queso feta, alcaparras y jitomate cherry con aioli

agregar 160 gr pollo + 60

rigatoni en salsa mamarrosa (sin lácteos) y parmigiano reggiano

pappardelle, ragu bolognese y parmigiano reggiano

aguacate, burrata, jitomates cherry rostizados, arúgula y chili flakes sobre pan sourdough

tocino, lechuga francesa, tomate, mayonesa de la casa en pan brioche o bagel 

servido con papas de camote o naturales

pechuga de pavo, queso muenster, tocino, aguacate, tomate, mayonesa de sriracha y arúgula en ciabatta 

servido con papas de camote o naturales

compota de tomate y chile, queso muenster, arúgula, jamón serrano y mayonesa de la casa en ciabatta

salmón ahumado, queso crema, arúgula, pepino, alcaparras, aguacate en pan bagel

AGUACATE / $25 

TOCINO / $30 

CHIPS AND GUAC / $80

FRIES pecorino, housemade aioli / $70 

PAPAS DE CAMOTE  housemade aioli / $80 

CRUDITES chamoy / $65

HOUSEMADE CHIPS chamoy / $65