Proteína orgánica (whey o plant based) o colágeno +35.
Açaí berry, crema de almendra, mora azul, fresas, dátil, leche de almendra o coco.
Cacao, ashwagandha, vainilla, plátano, crema de almendra, dátil, leche de almendra.
Spirulina, plátano, mora azul, dátil, leche de coco. (a beneficio de Autismo ABP)
Fruta de temporada con yogurt griego.
Açaí berry, plátano, fresa y leche de coco, servido con granola de la casa.
proteína orgánica (whey o vegan soy-free) + $34.
Aguacate, jocoque con hierbas, con ensalada de arúgula.
Salmón ahumado +$70
Jitomates cherry, queso feta, pepitas, chili flakes sobre pan sourdough.
Huevo pochado +18 (2) +28
Totopos hechos en casa con la salsa de tu elección, queso ranchero y cremade tu elección, queso ranchero y crema
huevo pochado/revuelto/estrellado + 18 (2)+ 28 barbacoa o chorizo + 60
Totopos de nopal hechos en casa con la salsa de tu elección, queso desmoronado y crema
huevo pochado/revuelto/ estrellado + 18 (2)+ 28
barbacoa o chorizo + 68
Huevos estrellados divorciados, camote, frijol negro, queso desmoronado, cilantro, medio aguacate.
Con parmiggiano reggiano sobre pan sourdough.
Huevo revuelto envuelto en queso muenster con tocino y mayonesa sriracha sobre bagel.
Pechuga de pavo, queso muenster, tocino, aguacate, mayonesa de sriracha y arúgula en ciabatta.
Pechuga de pavo, queso muesnter y mayonesa de la casa en croissant.
Huevo frito (estrellado) , queso cheddar, tocino ahumado, mayonesa casera, arúgula en english muffin.
Salmón ahumado, queso crema, arúgula, pepino, cebolla morada, aguacate y alcaparras en bagel.
Open faced con huevo pochado/duro +18 (2) +28.
nutella , plátano | frutos rojos ..
En pan brioche con frutos rojos (20-25 min).
Tocino, nuez caramelizada y miel maple.
A base de harina de avena, veganos y sin azucares refinados servidos con frutos rojos.
MEDIO AGUACATE / $30
TOCINO AHUMADO / $40
HOUSEMADE GRANOLA / $30
HUEVO LIBRE DE PASTOREO / $18
SALMON AHUMADO / $70
PAN EZEKIEL / $30
PAN SOURDOUGH / $20
Crotones de pan campesino y crujiente de jamón serrano.
Lechuga francesa, quinoa, camote, nuez de la india tostada, queso feta y aguacate con vinagreta de vino blanco y dijon.
Agregar 160 gr pollo +60
Kale, pecorino y crotones trozados con aderezo de limón amarillo agregar 160 gr pollo + $60
Rigatoni, tomate deshidratado, queso feta, alcaparras y jitomate cherry con aioli.
Agregar 160 gr pollo +60
Pechuga de pavo, queso muenster y mayonesa de la casa en croissant.
Rigatoni en salsa mamarrosa (sin lácteos) y pecorino romano.
Pechuga de pavo, queso muenster, tocino, aguacate, tomate, mayonesa de sriracha y arúgula en ciabatta servido con papas de camote o naturales.
Salmón ahumado, queso crema, arúgula , pepino, alcaparras, aguacate en pan bagel.
Pechuga de pavo, tocino ahumado, tomate, lechuga francesa, mayonesa de la casa en pan brioche servido con papas fritas o french fries.
Compota de tomate y chile, queso muenster, arúgula, jamón serrano y mayonesa de la casa en ciabatta.
Totopos hechos en casa con la salsa de tu elección, queso ranchero y crema huevo pochado/revuelto/estrellado +18 (2) +28 barbacoa o chorizo +68
nutella , plátano | frutos rojos
FRIES / $80 pecorino, housemade aioli
PAPAS DE CAMOTE / $80 housemade aioli
CHIPS & GUACAMOLE / $80
CRUDITES CON CHAMOY / $70
chamoy de la casa y golos
PAPAS FRITAS PREPARADAS / $70
c/chamoy de la casa y golos
SMARTY CHIPS PREPARADAS / $70
c/chamoy de la casa y golos
(veganos, sin gluten, sin azucares refinado)
almendra, garbanzo, cacao, chía, chocolate 73%, aceite de coco orgánico, azúcar de coco orgánica.
orilla crujiente y el centro suave y delicioso toque de vainilla y canela en cada mordida
mezcla de caramelo hecho a base de dátil mezclado con trocitos de nuez pecana, cubierto con chocolate 73%
almendra, dátil, coco, miel de maple pura
res/pollo/mixto - 700gr
avena (GF), miel de dátil, almendra, coco rallado.